Разочарование дня... готовила крем тирамису по рецепту...
игридиентов есть все но в два раза меньше из указанного в рецепте...
=___=.. вместо крема получился молочный коктейль
сижу, пью, думаю... может яйца были слишком большие? или сливки не очень жирные.. или маскарпоне не слишком густой?
Вообще после замеса маскарпоне и сливок.. ЭТО стало похоже на обычную сепараторную сметану =___=